吡啶甲酸铬 

 

中文同义词: 吡啶甲酸铬(III);吡啶甲酸铬;吡啶羧酸铬;甲酸吡啶铬;吡啶钾酸格;2-吡啶甲酸铬;2-甲酸吡啶铬(III);2-吡啶羧酸铬盐 

英文名称: Picolinic acid chromium(III) salt 

CAS号: 14639-25-9 

分子式: C18H12CrN3O6 

分子量: 418.3 

吡啶甲酸铬的外观呈紫红色结晶性细小粉末，流动性良好，常温下化学性质稳定，微溶于水，不溶于乙醇，其中的铬为三价铬

铬元素是人体必需12种微量金属元素之一，自然界铬以Cr到Cr6+的各种价态存在,但以Cr、Cr2 + 、Cr3 + 、Cr6 +最常见。Cr3+是人体必需的微量元素,人体内的铬几乎全是Cr3 + ,它是葡萄糖耐量因子的组成成分,具有胰岛素样作用,可促进细胞对葡萄糖的利用,促进葡萄糖的氧化磷酸化,促进糖原合成,提高胰岛素的稳定性,从而降低血糖。其生理作用日益受到研究者重视。研究表明：铬与糖代谢、脂代谢、蛋白质代谢以及核酸代谢密切相关

用途  用作医药保健品、食品添加剂