alpha-酮戊二酸

中文同义词: 2-氧代戊二酸;alpha-羰基戊二酸;alpha-酮戊二酸;2-酮戊二酸;α-酮基戊二酸;α-酮戊二酸;2-氧代-1,5戊二酸;α-胶酮酸

英文名称: 2-Ketoglutaric acid

CAS号: 328-50-7

分子式: C5H6O5

分子量: 146.1

熔点 113-115 °C

白色细结晶性粉末。熔点113.5℃。易溶于水、醇、极难溶于醚，久贮变淡灰黄色，易潮解。

用途 测定氨基转换酶及脱氢酶的底物，测定肝功能的配套试剂，也用作有机合成中间体。

用途 主要作为运动营养饮料的成分

用途 用作医药、保健品原料及食品添加剂

用途 用于色氨酸的分析试剂；测定氨基转换酶和脱氢酶的底物；测定肝功能的配套试剂